王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.茶叶中的膳食纤维:茶叶含有一定量的膳食纤维,主要集中在茶渣部分。在冲泡过程中,这些膳食纤维部分溶解在水中,可以增加日常膳食纤维的摄入。
2.促进消化:茶叶中的纤维有助于胃肠道健康,促进肠蠕动。在高纤维饮食中加入茶叶,有助于提高整体消化效率和改善排便规律性。
3.抗氧化作用:茶叶富含多酚类化合物,如儿茶素和黄酮类物质,这些成分具有很强的抗氧化作用,有助于减缓细胞老化和防止一些慢性疾病。
4.控制体重:一些研究表明,茶叶中的活性成分可以帮助加速新陈代谢,从而有助于体重管理。在高纤维饮食中适当饮茶,也可能对控制体重有辅助作用。
尽管茶叶有以上优点,但也要适量饮用。过量饮茶可能导致咖啡因摄入过多,引发失眠、心悸等不良反应。某些人在空腹时饮茶可能会感到不适,因此建议在餐后饮用。