沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.锌:
贝类:牡蛎是锌含量最高的食物之一,每100克牡蛎含锌达32毫克。
红肉:牛肉和羊肉都是良好的锌来源,每100克牛肉约含5-9毫克锌。
坚果:腰果、杏仁等坚果每100克含锌约3-4毫克。
豆类:如鹰嘴豆和扁豆,每100克煮熟的豆类含锌约1-3毫克。
2.钙:
乳制品:牛奶和奶酪是钙的主要来源,200毫升牛奶含钙约240毫克。
绿叶蔬菜:菠菜和羽衣甘蓝等,每100克含钙约100-150毫克。
鱼类:特别是小鱼连骨食用时,比如沙丁鱼,每100克含钙约300毫克。
坚果:如杏仁和芝麻每100克含钙约250-980毫克。
通过合理搭配以上食物,可以有效补充锌和钙,支持骨骼健康和智力发展。均衡饮食以及适量的运动也是促进身高增长和大脑发育的重要因素。
