魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢率:研究表明,早餐能够启动一天的代谢过程。缺少早餐可能会导致基础代谢率下降,这意味着身体消耗的卡路里减少,从长远来看不利于体重管理。
2.血糖水平:不吃早饭会导致早晨的血糖水平较低,容易引发饥饿感,从而在午餐或晚餐时过度进食,增加总热量摄入。
3.营养摄入:早餐是获取日常所需营养的重要途径。如果长期不吃早饭,可能导致营养素摄取不全面,如纤维素、维生素和矿物质的缺乏。
4.饮食行为:许多人在不吃早饭后,更倾向于选择高脂肪、高糖的快速能量来源来迅速补充能量,这不仅无助于减肥,还可能增加体重。
5.心理因素:跳过早餐可能影响情绪和认知功能,导致注意力不集中和情绪波动,从而间接影响日常饮食选择。
科学合理地控制饮食和适当增加运动量才是保持健康体重的关键,不吃早饭并不是一个可持续或健康的减肥策略。
