魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:一块普通的奶油蛋糕大约含有300-500千卡热量,相当于一个成年人每天所需热量的约15%-25%。频繁摄入这些额外的热量可能导致体重增加。
2.糖分:蛋糕中糖分含量较高,每100克蛋糕可能含有30克以上的糖分。过量摄入糖分不仅会阻碍减肥,还可能导致血糖水平波动,引发饥饿感。
3.脂肪:蛋糕中常含有黄油或其他高脂肪成分,每100克蛋糕可能含有超过15克脂肪。高脂肪饮食容易增加体内脂肪储存,降低减肥效率。
4.营养密度:蛋糕属于低营养密度食物,提供的维生素、矿物质等营养素有限,长期过多摄入可能导致营养不均衡。
为了更有效地控制体重,应减少高糖、高脂食物的摄入,多选择富含纤维、蛋白质的健康食品。合理规划饮食结构和摄入量是实现减肥目标的重要策略。