沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.代谢率影响:规律的饮食有助于维持基础代谢率,而长时间空腹可能会降低代谢效率,进而可能减少全天燃烧的卡路里。
2.营养缺乏:不吃早饭和午饭可能导致身体无法摄入足够的营养素,如蛋白质、纤维素、维生素和矿物质等。这些营养素对于维持正常生理功能以及支持减肥过程中的身体需求至关重要。
3.血糖波动:空腹时间过长后突然进食高糖食物,如蛋糕,可能导致血糖水平剧烈波动。这种波动不仅会引起疲劳和情绪变化,还可能增加暴饮暴食的风险。
4.饥饿感增强:跳过早饭和午饭会使饥饿感在一天中积累,在晚上进食时容易导致过量摄入高热量食物,从而抵消掉任何通过节食获得的卡路里赤字。
5.睡眠质量下降:晚上摄入大量糖分和脂肪会对睡眠质量产生负面影响,良好的睡眠对于体重管理和新陈代谢调节都是至关重要的。
合理的饮食结构和习惯是健康减肥的关键。早餐提供能量启动新的一天,午餐帮助继续维持身体运作,而晚餐则应相对清淡以避免过多脂肪堆积。