杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.咖啡因摄入过量:茶叶中含有咖啡因,过量摄入可能导致失眠、心悸、焦虑等问题。据估计,每杯茶叶水的咖啡因含量约为20-60毫克,而每日咖啡因的安全摄入量不应超过400毫克。
2.草酸盐含量:茶叶中含有一定量的草酸盐,过多摄入可能增加肾结石形成的风险。研究显示,高草酸盐摄入与肾结石风险增加有关,因此建议易患肾结石的人群限制浓茶的摄取。
3.单宁酸影响铁吸收:茶叶中的单宁酸可能影响非血红素铁的吸收,尤其是在茶水与饭后同时饮用时。这对于有贫血或缺铁风险的人群而言,需要加以注意。
4.铝的积累:某些茶叶可能含有较高水平的铝,大量、长期摄入可能对神经系统产生不良影响。在一般饮茶量下,这一风险相对较低。
5.农药残留:部分茶叶可能存在农药残留问题,选择经过检测的有机茶叶产品可以降低这一风险。
合理饮用茶叶水有益于健康,但需注意控制摄入量,尤其是咖啡因的摄入,以及根据个人健康状况调整饮用习惯。在饮食中保持均衡、多样化非常重要,以避免任何一种食物或饮品的过度依赖。