杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.茶色素过量摄入可能导致胃肠道不适,表现为腹泻和恶心等症状。这是因为茶色素中含有较高浓度的单宁酸,可能对胃黏膜造成刺激。
2.茶色素中的咖啡因成分在大量摄入后可能导致兴奋、失眠、心悸和焦虑等神经系统症状。建议每日咖啡因摄入量不超过400毫克,相当于约4杯普通绿茶的咖啡因含量。
3.长期过量摄入茶色素可能影响体内铁的吸收,尤其在饮食中铁摄入量不足的情况下,这可能增加缺铁性贫血的风险。
4.研究表明,茶色素中的某些多酚化合物在过量时可能与特定药物发生相互作用,降低药效或增加药物毒性。服用药物者应特别注意控制茶色素摄入量。
适量饮用茶类饮品能够带来抗氧化等健康益处,但需注意控制摄入量以避免潜在的健康风险。