牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.能量不足:挑食可能导致摄入的总热量下降,身体缺乏必要的能量支持各项生理功能,进而表现为虚弱感。
2.微量元素缺乏:挑食尤其容易导致铁、钙、锌等微量元素的摄入不足。这些元素在血液生成、骨骼健康以及免疫功能中发挥重要作用,缺乏时可能出现贫血、骨质疏松和免疫力下降等问题。
3.维生素缺乏:维生素是参与体内多种代谢过程的重要调节剂。挑食可能导致维生素A、B群、C和D等不足,引发视力下降、皮肤问题、疲劳和骨骼问题。
4.蛋白质不足:如果挑食严重影响蛋白质的摄入,可能造成肌肉减少、伤口愈合能力下降,并使得抵抗感染的能力变弱。
饮食多样化可以确保全面营养摄入,维持身体的正常功能和活力。