王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.遗传因素:许多人对酒精代谢的困难源于酶缺陷,特别是乙醛脱氢酶活性的不足。这种情况在东亚人群中比较常见,约有36%的日本人、韩国人和中国人携带这种基因变异。
2.饮食调节:进食高蛋白质、高脂肪的食物可以减缓酒精吸收速度,从而降低血液中的酒精浓度。多喝水也能帮助身体更快地代谢酒精。
3.药物干预:某些药物如阿司匹林可暂时增加乙醛脱氢酶的活性,但须在医生指导下使用,以免引发副作用。
4.限量饮酒:控制饮酒量是最有效的方法之一。尽量选择低酒精含量的饮品,并在饮酒过程中保持缓慢饮用,有助于减轻不适。
5.健康评估:若经常出现严重反应,应考虑进行基因检测或咨询专业人士以获取进一步建议。
通过理解自身的代谢特征和合理膳食,可以有效减少酒精代谢带来的不适,确保身体健康。