王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.卡路里摄入:乳制品如全脂牛奶、奶酪和黄油含有较高的卡路里。如果未能在日常饮食中控制总卡路里摄入,过量食用这些乳制品可能导致能量过剩,从而引发体重增加。
2.脂肪含量:许多乳制品富含饱和脂肪,这种脂肪在高消费水平下可能增加体内脂肪积累的风险。对于那些摄入热量和脂肪没有得到很好控制的个体,肥胖的风险更高。
3.糖分添加:某些乳制品,例如调味酸奶和巧克力牛奶,含有添加糖。这些增加的糖分也会提高总热量摄入,进而促进体重增加。
4.营养密度:尽管有高热量风险,乳制品也是钙、维生素D和蛋白质等重要营养素的良好来源。在控制摄入量的前提下,这些营养成分有助于维持骨骼健康和肌肉功能。
适量食用低脂或无脂乳制品,并结合整体平衡的饮食和合理的运动,可以减少过量食用乳制品对体重的影响。