吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.功效与作用:
滋补脾胃:山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶,能促进消化,改善食欲。同时,它还含有粘液蛋白,有助于消化系统健康。
益肺止咳:其温和的特性有助于缓解咳嗽及呼吸系统的不适。
补肾固精:山药中含有皂苷等成分,对改善肾功能和男性生殖健康有帮助。
2.副作用:
部分人可能出现胃肠不适,如胀气或腹泻,尤其是在食用过量时。
少数人对山药中的成分过敏,可能引起皮肤瘙痒或红疹。
3.禁忌:
不宜与甘遂同食,可能影响消化功能。
患有湿热体质或发热症状者应慎用,以免加重病情。
糖尿病患者需注意摄入量,因为山药含有一定的糖分。
在使用山药时应根据个人体质和健康状况适量食用。