魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量低:每100克虾肉仅含约99大卡的热量,相对于其他高热量食物,虾可以在减少摄入卡路里的同时提供营养。
2.蛋白质丰富:虾肉含有约24克蛋白质,可帮助保持肌肉质量。摄入足够的蛋白质是减肥过程中避免肌肉流失的重要因素。
3.脂肪含量低:虾肉脂肪含量较低,每100克仅约0.3克,这使得它成为减肥者的理想选择。
4.矿物质和维生素:虾富含矿物质如铁、锌和硒,以及维生素B12和E,有助于身体代谢功能和免疫系统的维护。
将虾肉纳入均衡饮食中可以支持减肥目标,结合适当运动可增加效果。需注意确保食材的新鲜和烹饪方式以保持营养价值。