徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.红糖:每100克红糖中大约含有90毫克的铁,这种铁为非血红素铁,人体吸收率较低。红糖主要由碳水化合物组成,过量摄入可能导致热量超标。
2.枸杞:枸杞富含维生素和微量元素,每100克枸杞中含有约6.8毫克的铁,但同样为非血红素铁。枸杞中的维生素C能够在一定程度上促进铁的吸收,但整体效果较为有限。
3.补血需要足够的优质蛋白质、铁以及维生素B12等,单靠红糖和枸杞无法满足这些营养需求。对于缺铁性贫血,更有效的方式是通过饮食增加动物肝脏、瘦肉、鱼类等富含血红素铁的食物。
红糖枸杞泡茶并不能显著补血。对于有贫血症状的人群,应通过合理膳食或在医生指导下使用补铁制剂来改善症状。