杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.补血养颜:红枣富含铁元素和维生素C,有助于促进铁的吸收,从而起到补血的作用。枸杞则含有丰富的胡萝卜素、维生素和矿物质,具有滋养肝肾、益精明目的作用。结合红糖中所含的有机酸和微量元素,这三者共同有助于改善皮肤状况,提升气色。
2.增强免疫力:红枣和枸杞均含有多种抗氧化物质,如黄酮类化合物和多酚,能够清除体内自由基,提高机体免疫功能。定期适量食用可提高身体对疾病的抵抗能力。
3.改善循环系统:红糖在传统医学中被认为能促进血液循环,改善寒凝血瘀症状。与有补气血作用的红枣、活血益精的枸杞结合使用,有助于改善手脚冰凉等血液循环不良的问题。
需注意,以上组合虽然具有一定的养生效果,但对于糖尿病患者及有特殊健康问题的人群,建议控制红糖的摄入量。同时,应以均衡饮食为基础,不宜过量或长期单一使用某种食疗方法。