王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质:保持足够的蛋白质摄入有助于维持肌肉质量,加速新陈代谢。每天推荐摄入大约每公斤体重1.2至2.0克的蛋白质,来源包括瘦肉、鱼类、豆类、坚果和乳制品。
2.膳食纤维:纤维有助于消化系统的正常运作并增加饱腹感,每天女性应摄入25克,男性为38克。水果、蔬菜和全谷物都是良好的纤维来源。
3.健康脂肪:健康脂肪对于吸收脂溶性维生素和支持细胞功能至关重要。可选择的健康脂肪来源包括鳄梨、橄榄油、坚果。
4.微量营养素:通过多样化饮食摄取必要的维生素和矿物质,例如维生素D、钙、铁以及镁等。多吃各种颜色的蔬菜、水果以及全谷物可以帮助获得这些营养素。
5.水分:水是维持生命活动必不可少的成分,每天至少饮用8杯(约2升)水以确保身体正常运作。
合理搭配以上营养素,有助于在减肥过程中保持健康状态,避免因节食造成的营养不良问题。