板栗粥有什么食疗功效

病情描述: 板栗粥有什么食疗功效

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:板栗粥是一种传统的中药食疗品,有以下几方面的功效:

1.补益脾胃:板栗性温味甘,具有健脾胃、益气血之功效,可以帮助消化和吸收营养。

2.健脾止泻:板栗富含淀粉质和纤维素,可促进肠道蠕动,改善腹泻、便秘等肠胃问题。

3.补虚固肾:板栗含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,对于肾虚引起的腰酸腿软、头晕耳鸣等症状有一定的缓解作用。

4.抗疲劳:板栗中含有多种营养物质,如维生素B1、B2、C和蛋白质等,能够提高人体的抵抗力和免疫力,缓解疲劳感。

2023-09-26