武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.帮助消化:大蒜中的特定酶可以帮助消化并分解食物,从而减轻胃部不适。
2.改善肠道菌群:大蒜中的抗氧化物质可以改善肠道环境,促进有益菌的生长,从而增强肠道健康。
3.抗炎作用:大蒜具有抗炎性能,可以缓解胃肠道发炎引起的疼痛和不适。
如果肠胃问题比较严重,建议在食用大蒜前咨询医生的意见。此外,食用过量的大蒜可能会引起胃肠道不适,所以请注意适量食用。