百合有什么营养价值呢

病情分析：百合是一种营养丰富的食品，含有多种人体所需的营养物质，包括碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质：

1.碳水化合物：百合富含碳水化合物，是人体能量的重要来源。

2.蛋白质：百合中含有较高的蛋白质，可以维持身体的生长和修复组织。

3.膳食纤维：百合含有可溶性和不可溶性膳食纤维，可以促进肠道健康、降低胆固醇和控制血糖。

4.维生素：百合富含维生素B1、B2、B6、C等，可以提高免疫力、促进新陈代谢等。

5.矿物质：百合含有钾、钙、镁、铁等多种矿物质，可以强化骨骼、调节心跳和血压等。

总之，百合是一种营养丰富的食品，具有多种功效，适量食用有益于身体健康。