武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.增强免疫力:猪肉中富含的锌和维生素B6能够提高人体的免疫力,预防感冒和其他疾病。
2.促进肌肉生长:猪肉是一种优质蛋白质来源,其中含有的氨基酸可以促进肌肉生长和修复。
3.保持骨骼健康:猪肉中的磷和钙有助于保持骨骼健康,并减少骨质疏松的风险。
4.维持身体机能:猪肉中的维生素B1和B12有助于维持神经系统和心血管系统的正常功能。
5.提供能量:猪肉中的脂肪和碳水化合物可以为身体提供能量,有助于提高身体活力。
需要注意的是,猪肉虽然有很多好处,但是应该适量食用。过量摄入猪肉可能会导致肥胖和其他健康问题。同时,猪肉中也含有一定的胆固醇和脂肪,应该慎重选择食用方式。
