吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、α-叶黄素:这是最常见的叶黄素类型,存在于许多绿叶蔬菜和水果中。
2、β-叶黄素:与α-叶黄素相似,也广泛存在于绿叶蔬菜和水果中。
3、γ-叶黄素:这种叶黄素主要存在于某些绿叶蔬菜和一些海藻中。
4、氧化叶黄素:叶黄素在氧化的过程中会形成氧化叶黄素,它们具有稍微不同的结构和性质。
尽管有多种不同类型的叶黄素,但它们在保护光合作用、抗氧化和抗炎方面的作用相似,都对人体健康有益。