武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.消化不良:葡萄含有丰富的果糖和纤维,如果短时间内摄入大量葡萄,可能导致腹胀、腹泻或便秘等消化不良症状。平均每100克葡萄含有约1.5克纤维,过度摄入容易引起肠胃负担。
2.血糖升高:葡萄是一种高糖水果,每100克葡萄中约含有16克糖分。对于糖尿病患者或血糖控制不佳的人群,过量食用葡萄可能导致血糖波动,影响身体健康。建议此类人群每日摄入葡萄的量控制在200克以内,以避免不必要的风险。
3.体重增加:葡萄虽然热量较低,每100克葡萄仅含69千卡,但由于其糖分含量较高,频繁或大量食用仍然可能导致能量过剩,从而引起体重增加。
适量食用葡萄能够提供丰富的营养素和抗氧化物质,有助于健康。为了保持均衡饮食及预防上述健康问题,应合理控制葡萄的摄入量。