沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.南瓜中含有的糖分主要是天然果糖、葡萄糖和蔗糖等,这些糖分在一般情况下不会导致血糖水平剧烈波动。
2.每100克南瓜的热量大约为26千卡,相比其他高糖、高热量食物,南瓜是一个低热量且健康的选择。
3.南瓜富含膳食纤维,每100克南瓜含有大约1克膳食纤维,有助于促进消化功能,减少便秘情况。
4.南瓜还富含维生素A、维生素C和多种矿物质,如钾、镁,对身体健康有多方面益处。
尽管南瓜的糖分较低,但对于糖尿病患者或需控制血糖的人群,仍建议适量食用,并结合整体饮食计划来管理血糖水平。