武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养丰富：南瓜含有多种维生素和矿物质，包括维生素A、C以及钾、镁等。这些营养成分有助于宝宝的生长发育和免疫系统的增强。
2.纤维含量适中：南瓜含有适量的膳食纤维，可以帮助宝宝保持消化系统健康，预防便秘问题。
3.易消化：南瓜粥质地柔软，容易被宝宝的消化系统吸收，不会对胃肠道造成负担。
4.制作简单：南瓜粥的制作过程简单，只需将南瓜煮熟后捣碎，并加入适量水煮成稀粥，即可提供给宝宝食用。
在给宝宝食用南瓜粥时，需要确保南瓜新鲜洁净，避免使用调味料如盐和糖，以免对宝宝的味觉和健康产生不良影响。同时，观察宝宝的反应，如出现过敏或不适症状，应立即停止食用并咨询医生。