王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.杏的血糖指数和营养成分:杏的血糖指数相对较低,通常在30到50之间。每100克杏子中大约含有48卡路里的热量、11克碳水化合物和2克纤维。杏富含维生素A和C,有助于免疫功能和视力健康。
2.芒果的血糖指数和营养成分:芒果的血糖指数略高,一般在50至60之间。每100克芒果含约60卡路里、15克碳水化合物和1.6克纤维。芒果是维生素C和叶酸的良好来源,对皮肤健康和细胞生成有利。
3.适量摄入的重要性:对于糖尿病患者来说,关键在于适量摄入杏和芒果,同时监测整体的碳水化合物摄入。建议将水果作为均衡餐食的一部分,以防止血糖水平波动。
4.个体差异和血糖监测:不同个体对同一种食物的血糖反应可能不同。定期监测血糖可以帮助了解哪些食物对个人血糖影响最小。
通过合理安排饮食,结合其他低GI食物和富含纤维的食品,可以更好地控制血糖水平并获得水果中的营养素。在食用前考虑与专业医疗人员讨论饮食计划以获得个性化建议。
