徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.桑葚:富含维生素C、铁、钙等多种营养元素,有助于提高免疫力和改善血液循环。
2.枸杞:含有丰富的胡萝卜素、维生素E及多种氨基酸,对肝脏健康有益,并有助于护眼。
3.桂圆:富含葡萄糖、蔗糖及多种维生素,具有补血安神、滋阴润燥的作用。
4.红枣:含有丰富的维生素C和铁元素,可以补中益气、养血安神。
在制作桑葚酒时,将桑葚与这些材料按照个人口味适量搭配,通常每种材料约50克至100克。将选好的材料清洗干净后放入玻璃瓶中,加入500毫升白酒进行浸泡,密封放置于阴凉处,浸泡约30天即可饮用。在饮用时应注意节制,以免摄入过量影响健康。