武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.乳糖不耐受:许多人存在乳糖不耐受症状。据统计,全球约有65%的人在成年后失去部分消化乳糖的能力。对于这些人来说,饮用含有牛奶的咖啡可能导致腹胀、腹泻和胃痛等消化不适。
2.热量摄入增加:一杯普通的黑咖啡几乎不含热量,但加入牛奶后,热量会显著增加。一杯200毫升的全脂牛奶大约含有120卡路里。如果每日多次饮用这种混合饮品,可能容易导致热量摄入超标,从而引发体重增加。
3.咖啡因摄入:据研究,每天摄入400毫克的咖啡因是安全的,这相当于约4杯咖啡。每个人对咖啡因的耐受程度不同,有些人可能对少量咖啡因也会出现心悸、失眠或焦虑等症状。加牛奶咖啡虽然稀释了咖啡的浓度,但仍需注意总体咖啡因的摄入量。
4.钙吸收干扰:尽管牛奶富含钙质,有研究表明,咖啡中的一些成分可能干扰身体对钙的吸收。长期大量饮用咖啡加牛奶的组合,有可能影响骨骼健康。
对于一般人群,适量饮用咖啡加牛奶并不会对健康造成重大影响,但对于乳糖不耐受者、热量控制需求者以及对咖啡因敏感者,最好根据自身情况调整饮用量。在享受美味饮品的同时,也要注意营养均衡和健康管理。