沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.血脂稠通常是指血液中胆固醇和甘油三酯水平较高,这可能导致心血管疾病风险增加。糖分的过量摄入,会促进体内脂肪合成,使得甘油三酯的水平升高,加剧血脂问题。
2.一项研究显示,饮食中糖分过高的人,其高密度脂蛋白(HDL,即“好”胆固醇)的水平可能降低,而低密度脂蛋白(LDL,即“坏”胆固醇)和甘油三酯水平则可能升高。这种变化可能会增加动脉粥样硬化的风险。
3.世卫组织建议,成人和儿童的游离糖摄入量应限制在全天总能量摄入的10%以下,以减少慢性疾病的发生风险。
4.甜食往往含有较高的空卡路里,不仅缺乏营养价值,还容易导致体重增加。超重和肥胖是血脂异常的重要危险因素之一。
对于血脂稠的个体,在饮食上应尽量减少糖分和甜食的摄入,保持均衡饮食,选择富含纤维素和健康脂肪的食物,以帮助控制血脂水平。