沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.咖啡本身的热量:黑咖啡每杯(大约240毫升)含有的热量极低,不到5卡路里,是一种低热量饮品。
2.添加物的热量:如果咖啡中添加糖、奶油或全脂牛奶,热量会显著增加。例如,一勺糖大约含16卡路里,而一份奶油球则约含52卡路里。随着这些额外成分的增加,咖啡的总热量也会上升。
3.饮用时间和代谢:人体的新陈代谢在一天中是不断变化的,通常下午的新陈代谢率会比早晨稍低。但这并不意味着下午喝咖啡会更容易导致肥胖。
4.影响食欲和饮食选择:咖啡因有抑制食欲的作用,但对于部分人来说,可能会导致对高糖、高热量食物的渴望,从而增加不必要的卡路里摄入。
保持健康体重的关键在于整体的能量平衡,即摄入的卡路里与消耗的卡路里相等。适量饮用咖啡并不会直接导致肥胖,但应注意避免过多附加高热量配料的使用。
