高血脂患者每天应吃多少克坚果

2025-02-26
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:高血脂患者每天适量食用坚果是有益的,一般建议每天摄入坚果的量为20-30克。这个摄入量能够帮助改善心血管健康而不会显著增加热量摄入。

1.坚果富含不饱和脂肪酸,这些脂肪酸对降低低密度脂蛋白胆固醇(即“坏”胆固醇)水平有积极作用。在适量范围内,不饱和脂肪酸有助于改善血脂谱。

2.坚果中含有丰富的纤维素和植物甾醇,这些成分有助于降低胆固醇吸收,提高高密度脂蛋白胆固醇(即“好”胆固醇)的水平,从而降低心血管疾病的风险。

3.坚果提供抗氧化剂,如维生素E、硒等,这些物质有助于防止细胞损伤,对于心血管健康也具有保护作用。

4.由于坚果热量较高,若摄入过多可能导致体重增加,从而间接影响血脂水平。控制每日摄入量在20-30克之间,可以兼顾营养补充和热量控制。

在保持适量食用坚果的同时,配合健康的饮食习惯以及适当的运动,可以更有效地管理高血脂。

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