胃黏膜的作用

2025-01-26
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刘娟副主任医师

东南大学附属中大医院 消化内科

病情分析:胃黏膜是胃壁的最内层结构,主要作用包括保护、消化和免疫防御。它通过分泌黏液、酶和酸性物质协调完成这些功能。

1.保护作用

胃黏膜能够分泌大量黏液,其中含有碳酸氢盐,可以中和胃酸并在胃壁表面形成一层保护屏障。这种机制能防止胃酸和消化酶对自身组织的侵蚀。如果这种保护功能受损,可能会导致胃溃疡或胃炎。

2.消化作用

胃黏膜上的腺体细胞分泌胃液,主要成分包括盐酸和胃蛋白酶原。其中盐酸的浓度约为0.5%至1.0%,可以使食物中的蛋白质变性,而胃蛋白酶原在酸性环境下被激活为胃蛋白酶,进一步分解蛋白质。胃黏膜还分泌内因子,这是一种关键蛋白,参与维生素B12的吸收。

3.免疫防御作用

胃黏膜分泌含抗菌物质的黏液,能够抑制病原微生物的定植。同时,胃酸的低pH值(通常小于3)也是胃黏膜的一道重要免疫防线,可以杀灭大部分随饮食进入胃部的病原体。

4.修复功能

胃黏膜具有较强的再生能力,当受到轻微损伤时,黏膜细胞能够迅速迁移和增殖以填补受损区域,每隔2-3天就会完成一次更新,从而维持其功能完整性。

胃黏膜对于胃部的正常功能和整体健康至关重要,但它也容易受到药物、酒精、幽门螺杆菌感染等因素的损害,因此需要注意保护,例如避免长期使用非甾体抗炎药、戒烟戒酒以及养成良好的饮食习惯。

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