武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.提高免疫力：枸杞子中含有丰富的多糖类物质和维生素C，可以增强人体的免疫功能，预防感冒和其他常见疾病。
2.保护眼睛：枸杞子中含有大量的类胡萝卜素，可以帮助保护眼睛，改善视力。此外，枸杞子还含有丰富的维生素A，有利于预防夜盲症和其他与视力有关的问题。
3.营养补充：枸杞子还含有许多其他有益的营养成分，如氨基酸、微量元素等。经常饮用枸杞子水可以起到补充营养的作用。
4.抗氧化：枸杞子中含有大量的抗氧化物质，如多酚类、黄酮类等，可以帮助清除身体内的自由基，保护细胞不受氧化损伤，减缓身体的老化速度。
需要注意的是，枸杞子虽然功效很多，但并非所有人都适合食用。例如，孕妇、低血糖患者、肝功能不全的人等都应该避免食用过多的枸杞子。如果您有任何身体上的不适或疑虑，请在食用前咨询医生的建议。