病情描述： 大白菜有清火的功效吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
对于清火，一般来说，大白菜的纤维素含量较高，能够促进肠道蠕动，帮助排便，从而减缓体内毒素积聚的速度，达到一定的清热效果。大白菜中还含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于提高机体免疫力，抵御自由基对身体的损害。