病情描述: 吃什么食物能降血脂
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高纤维食物:如燕麦、糙米、全麦面包等,这些食物含有丰富的可溶性纤维素,可以帮助减少体内的胆固醇吸收。
2.坚果类:坚果富含健康的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,可以提高高密度脂蛋白胆固醇(“好”胆固醇)水平,降低低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)水平。
3.鱼类:鲑鱼、沙丁鱼等富含Omega-3脂肪酸,可以帮助降低三酰甘油和低密度脂蛋白胆固醇的水平,同时增加高密度脂蛋白胆固醇的水平。
4.橄榄油:橄榄油中含有健康的单不饱和脂肪酸,可以提高高密度脂蛋白胆固醇的水平,降低低密度脂蛋白胆固醇的水平。
5.水果和蔬菜:如苹果、香蕉、草莓、葡萄柚、茄子、菠菜等,这些食物富含维生素、矿物质和抗氧化剂,可以帮助降低血脂水平。
需要注意的是,如果您的血脂异常较严重,仅通过饮食调节可能效果不佳,建议结合医生的治疗方案进行控制。
2023-06-21