三文鱼有什么作用

病情描述: 三文鱼有什么作用

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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:三文鱼含有丰富的营养素,具有以下作用:

1、保护心脏:三文鱼富含单不饱和脂肪酸,可以降低血液中的胆固醇和三酸甘油酯水平,减少冠心病、中风等心血管疾病的风险。

2、提高免疫力:三文鱼富含多种维生素和矿物质,如维生素D、钙、铁、锌等,有助于增强身体免疫力,预防感染和疾病。

3、改善记忆力:三文鱼中的单不饱和脂肪酸对大脑有益,可以促进神经细胞的发育和功能,改善记忆力、学习能力等认知功能。

4、促进生长发育:三文鱼中含有丰富的蛋白质和维生素D,有利于儿童生长发育,尤其是有助于骨骼健康的发育。

5、改善眼睛健康:三文鱼富含黄麻酸,这是一种重要的营养成分,可以帮助保护眼睛健康,预防眼部疾病。

在日常生活中,个体需保持良好的饮食习惯,适量吃一些蔬菜水果,还需要多喝热水,适当运动。

2023-10-16