甘蔗汁有什么营养成分

2024-05-07
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:甘蔗汁是一种营养丰富的饮料,其中含有以下主要营养成分,包括糖分、维生素、矿物质、营养纤维,其具体如下:

1.糖分:甘蔗汁中含有丰富的蔗糖、葡萄糖和果糖等单糖和双糖,提供能量。

2.维生素:甘蔗汁含有多种维生素,包括维生素C、维生素B6和叶酸等。其中维生素C是一种抗氧化剂,可以帮助保护细胞免受自由基的损伤。

3.矿物质:甘蔗汁富含多种矿物质,包括钾、钙、镁、锌和铁等。这些矿物质对于骨骼健康、神经传导和血液循环都十分重要。

4.营养纤维:甘蔗汁中还含有一定量的不溶性纤维,有助于促进肠道健康和消化功能。

甘蔗汁中也含有较高的糖分,摄入过量可能会增加体重或引发其他健康问题,故在饮用时应适量。

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