山药的功效与作用及禁忌

病情分析：山药具有补中益气、消渴生津、健美养颜、固精止带的功效。山药可以刺激小肠运动，促进肠管内容物排空，有调节内分泌、补气通脉作用，能改善冠状动脉及微循环血流，治疗冠心病、心绞痛等。山药所含的谷甾醇，有降低血胆固醇的作用，对防治冠心病、高胆固醇血症有一定疗效，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，避免出现过渡肥胖。禁忌：山药不能生吃，对山药过敏的人是不能食用的，而且有阳虚的人、糖尿病、血糖特别高以及阴盛症的人，都是不能吃山药的。