土豆能跟西红柿一起吃吗

一般情况下，不建议西红柿和土豆一起吃。土豆含有大量的淀粉、纤维素、维生素等。经常食用可以降低血脂、调节血压、增加饱腹感和补充维生素等。西红柿富含维生素C、纤维素、胡萝卜素等。一起吃容易引起消化不良，造成胃肠道负担，因为土豆中大量的淀粉在胃酸的作用下会产生盐酸，而西红柿在盐酸的作用下会产生不溶于水的沉淀物质，容易引起胃部不适，所以不建议一起吃。