土豆和西红柿不能一起吃吗

不是说这两种菜不能一起吃，而是不要吃带芽土豆和青番茄。自己做饭炒土豆的时候，如果发现土豆发芽了，不仅要去掉土豆芽，还要把和土豆相连的一些变绿的土豆剪掉。至于西红柿，注意不要买未成熟的绿色西红柿。人的胃是一个酸性环境，西红柿会在这种环境中沉淀，而土豆的淀粉比较多，所以有人认为两者结合会引起消化不良。但是，只有吃得太多才会出现这种情况，适量摄入不会影响身体。