魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.胰岛素分泌:钾离子参与胰腺β细胞内电位变化,对胰岛素的释放至关重要。适当的钾水平能够促进胰岛素分泌,从而辅助葡萄糖的摄取和利用。
2.葡萄糖转运:细胞膜上的葡萄糖转运蛋白需要钾来维持其功能,钾有助于葡萄糖进入细胞,从而被利用为能量。这一步对于维持细胞能量供应和整体代谢稳态是必不可少的。
3.酶活性:钾对一些与糖代谢相关的酶具有稳定作用,这些酶在葡萄糖分解过程中发挥关键作用。维持正常的钾浓度可以确保这些酶的最佳活性,进而保证糖的有效代谢。
钾不仅在促进糖代谢中有积极作用,还对心脏健康、肌肉功能和神经传导同样重要。保持饮食中钾的适当摄入有助于支持这些生理功能的正常运行。
