吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.调节肠道菌群:酸奶中含有大量的活性乳酸菌,如双歧杆菌和嗜酸乳杆菌,这些益生菌能够在肠道内繁殖,帮助抑制有害菌的生长,维护肠道菌群的平衡。
2.促进消化:酸奶中的乳酸菌可以促进乳糖的分解,使乳糖不耐受者更容易消化。酸奶本身也易于消化,有助于改善消化不良的情况。
3.增强免疫力:研究表明,定期摄入酸奶可能增强机体的免疫反应,减少感染的风险。这是因为益生菌能够增强黏膜免疫系统的功能。
4.缓解胃肠道炎症:某些研究发现酸奶中的益生菌可以减轻胃肠道的炎症反应,缓解溃疡或其他胃部疾病的症状,不过具体效果因个体差异而异。
尽管酸奶对胃部健康有潜在的好处,但并不是所有人都适合食用酸奶,尤其是对乳制品过敏或患有某些胃肠疾病的人。在选择酸奶时,应留意产品的糖分和添加剂含量,以最大限度地获得其健康益处。