胃是消化的器官吗

2025-01-31
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刘娟副主任医师

东南大学附属中大医院 消化内科

病情分析:胃是人体消化系统中的重要器官,主要负责食物的初步分解和储存,为后续的肠道消化吸收做好准备。

1.胃的基本功能包括机械性和化学性消化。胃通过肌肉的蠕动进行搅拌,将食物与胃液充分混合,形成半流体状的食糜,这一过程称为机械性消化。同时,胃中的胃腺分泌胃液,其中的盐酸和胃蛋白酶原在化学性消化中起关键作用。盐酸可以杀灭部分细菌,同时激活酶原转化为胃蛋白酶,用于分解蛋白质。

2.胃具有暂时储存食物的功能。当食物进入胃部后,通过贲门括约肌的调控,胃将食物分阶段排放至小肠,避免消化负担过重。一个成年人正常情况下胃容量可扩张至约1升以上,但过度摄入食物可能造成不适甚至损伤。

3.胃还参与一些非消化功能,如分泌内因子(内因子是维生素B12吸收所必需的物质)以及部分免疫功能。胃壁黏膜分泌的黏液可保护胃免受自身消化液的侵蚀。

保护胃健康需要注意饮食规律、避免暴饮暴食,以及减少刺激性食物或药物的摄入,如酒精、浓茶咖啡、阿司匹林等,以预防胃炎、胃溃疡等相关疾病的发生。

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