吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
紫薯是一种营养丰富的食物，但为了健康考虑，有几种食物最好不要与紫薯一起食用：
1.南瓜：紫薯和南瓜都含有较多的糖分和碳水化合物，同时食用可能会导致血糖升高，对于糖尿病患者来说不是很好的选择。
2.柿子：紫薯与柿子同时食用可能会引起肠胃不适。柿子中含有较高的鞣酸和果胶，在与含淀粉较多的紫薯一起食用时，可能会在胃中形成硬块，影响消化。
3.红薯：同理，由于红薯和紫薯都是高糖分、高碳水化合物的食物，过量食用可能会导致消化负担加重，特别是对于消化功能不佳的人来说。
4.白萝卜：白萝卜中含有维生素C分解酶，这种酶可以分解食物中的维生素C。而紫薯中也含有一定的维生素C，如果同时食用可能会导致维生素C被分解，从而降低其营养价值。
以上食物并非绝对不能与紫薯一起食用，但如果有特殊健康状况或想要更好地吸收营养，最好避免同时食用。在日常饮食中注意搭配，可以更好地享受各种食物的营养和美味。