吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.山楂在中医中常被用作帮助消化的食材。它含有丰富的有机酸,包括苹果酸、柠檬酸和抗坏血酸,这些成分有助于胃液的分泌,从而促进食物的消化。山楂还含有黄酮类化合物,有助于改善血脂水平。
2.鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,约占其总重量的95%。碳酸钙是一种重要的矿物质补充剂,能够为人体提供钙元素,帮助维持骨骼的正常结构与功能。适量摄入钙有助于预防骨质疏松症。
3.两者结合可以提供一种自然的方式来促进消化和增加钙摄入,对缺乏钙或消化不良的人群可能具有一定的益处。其效果因人而异,不宜过量摄入。
将山楂与鸡蛋壳搭配使用时,需要注意合理控制摄入量,以避免酸性物质对胃肠道产生不必要的刺激,同时应确保鸡蛋壳经过高温消毒处理以防止细菌感染或其他健康隐患。
