吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶叶中的天然物质:茶叶富含多酚类化合物,特别是儿茶素,具有抗氧化、抗炎和抗癌的潜力。研究表明,这些成分可以帮助中和自由基,减少细胞损伤。
2.农药残留:种植过程中使用的某些农药如果残留较高,可能会带来健康风险。选择经过严格质量控制的茶叶产品很重要。
3.重金属污染:一些茶叶可能在生长过程中吸收土壤中的铅、镉等重金属。这些物质的长期摄入与癌症风险增加有关。购买知名品牌及通过检测的茶叶能够降低这种风险。
4.过度饮用的风险:过量摄入茶叶会导致咖啡因过量,引起心悸、失眠等不适,虽然这与致癌无关,但也是需要注意的健康问题。
适量饮用经过安全检测的茶叶不仅不会致癌,还对健康有诸多积极作用。但需注意茶叶来源,避免潜在的污染和残留问题。