病情描述: 含维生素B5的食物
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.动物来源:
牛肉:每100克牛肉约含有0.6-0.8毫克维生素B5。
鸡肉:鸡胸肉和鸡腿肉都富含维生素B5,每100克鸡肉中大约有0.9毫克。
鱼类:例如鲑鱼,每100克鲑鱼中维生素B5含量达到0.7毫克。
2.植物来源:
蘑菇:尤其是香菇和口蘑,100克中含有1.5-2.1毫克维生素B5。
牛油果:一个中等大小的牛油果可以提供约2毫克的维生素B5。
全谷物:全麦面包和糙米都是良好的来源,每100克全麦制品通常包含0.5-0.9毫克。
3.乳制品和蛋类:
牛奶:一杯(约240毫升)牛奶含有0.9毫克的维生素B5。
鸡蛋:一个大型鸡蛋提供约0.7毫克的维生素B5。
4.坚果:
葵花籽:每100克葵花籽含有7毫克的维生素B5,极为丰富。
杏仁:每100克杏仁中约含有0.5毫克的维生素B5。
通过均衡饮食,可以轻松满足人体对维生素B5的需求。成年人的每日建议摄入量约为5毫克。注意,尽管维生素B5缺乏症较少见,但长期不均衡饮食可能导致营养不良,应确保摄取多样化的食物。
2025-02-12