杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.痛风是由于体内尿酸水平过高导致的疾病,而尿酸主要来源于嘌呤的代谢。高嘌呤食物会增加体内尿酸的合成,巧克力虽然不属于高嘌呤食物,但其中所含的嘌呤仍需注意。
2.巧克力含有较高的脂肪,尤其是饱和脂肪酸。高脂肪饮食可能会减少尿酸的排泄,从而进一步升高血液中的尿酸水平。
3.患者通常需要限制总热量摄入,以免因体重增加加重痛风病情控制的难度。而巧克力的热量较高,如果食用不当,可能导致能量摄入超标。
对于痛风患者而言,应在饮食上采取低嘌呤、低脂肪的原则,并保持适当的热量摄入以帮助管理病情。