南瓜热量高还是低

2024-12-26
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:南瓜的热量相对较低,每100克南瓜约含有26大卡的热量,适合作为健康饮食的一部分。

1.热量:每100克南瓜含有约26大卡的热量,这远低于许多其他常见食物,如米饭和面条。

2.碳水化合物:南瓜中含有约6.5克碳水化合物,大部分为膳食纤维和天然糖分。

3.脂肪和蛋白质:南瓜的脂肪含量非常低,仅约0.1克,同时含有约1克蛋白质。

4.维生素和矿物质:南瓜富含维生素A、维生素C、钾和镁,对健康有益。

这种成分构成使南瓜成为一种低热量、高营养密度的食物,适合用于控制体重和均衡饮食。

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