杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.准备薄荷叶:
取新鲜薄荷叶20-30片,确保无农药残留。
用流水轻轻冲洗薄荷叶,去除灰尘和杂质。
2.水的选择:
使用开水或温水(建议温度为80-90摄氏度),以免过高温度破坏薄荷叶中的有效成分。
一般使用250-300毫升的水量,以确保浓度适中。
3.泡制时间:
将洗净的薄荷叶放入杯中,倒入热水。
浸泡约5至10分钟,待薄荷香味充分散发出来即可饮用。
4.辅助材料:
可根据个人口味添加少许蜂蜜或柠檬片,增强风味和营养价值。
5.储存与饮用频率:
薄荷水应尽量现泡现饮,避免长时间储存造成口感和营养流失。
每日饮用1-2次,每次200-300毫升,避免过量饮用可能引起胃部不适。
薄荷叶泡水不仅能提供清凉的口感,还具有一定的消炎、解暑和促进消化等功效。注意每次泡制不要过量,适度饮用有助于享受其健康益处。