武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.症状观察:在食用龙虾后,如果出现恶心、呕吐、腹泻、发热等症状,需立即注意。这些可能是由诺如病毒或副溶血弧菌等病原体引起。
2.补充电解质和水分:由于呕吐和腹泻可能导致脱水,患者应大量饮水,必要时使用口服补液盐以补充电解质。
3.医疗就诊:若症状严重或持续时间较长,应及时寻求医疗帮助。医生可能会根据具体情况进行检查,判断是否需要抗生素治疗。
4.防止传染:如确认为感染性疾病,应避免与他人密切接触,注意个人卫生,防止传染给他人。
5.预防措施:为减少感染风险,食用海鲜之前应确保其经过充分烹煮,并妥善储存。
及时识别和处理,配合专业医疗建议,可以有效缓解症状并降低进一步传播的风险。在处理水产品时,务必保持良好的卫生习惯以预防感染。