王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:100克青梅平均含约30卡路里的热量,因此它是一种低热量食品,适合用作健康零食。
2.膳食纤维:青梅富含膳食纤维,每100克青梅大约含有3.6克纤维,有助于提高饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。
3.维生素和矿物质:青梅还含有丰富的维生素C和钾元素,有助于提升代谢功能和保持身体电解质平衡。
4.酸性成分:青梅中的有机酸可以促进胃液分泌,提高消化酶活性,从而帮助改善消化功能。
建议每日适量食用青梅,不要超过100克,以免过多的酸性对肠胃造成不适。在食用过程中,应注意与其他健康饮食搭配,避免因专注于某一食物而忽视整体营养均衡。
